Pizzasandwich

En dobbeltfoldet pizzabund med fyld

Så nem at lave, og resultatet bliver fantastisk! Prøv at lave din egen pizzasandwich. Det er lige så nemt som at lave en almindelig pizzabund, som du her bare folder på midten med lidt olivenolie imellem.

Indholdet i pizzasandwichen kan du sammensætte og variere i det uendelige. Her har vi lavet et enkelt forslag til fyld, der passer perfekt til pizzabrødet.

Sådan gør du

Begynd med at forberede dejen en dag før, præcis som du ville gøre til en almindelig pizza. Form dejkugler, der er ca. 230 - 250 g store.

Hvis du er meget sulten, er en hel pizzasandwich passende til en person. Hvis du derimod ønsker at spise den som et mindre måltid, er den perfekt at dele i to!

Placer en stegeplade i ovnen, Stegeplade Gourmet eller Stegeplade Original fungerer godt. Opvarm ovnen til så høj temperatur som muligt.

Bemærk! - Ved tilberedning af pizza ønsker man at placere stegepladen så højt oppe i ovnen som muligt for at få så intens varme som muligt. Når du laver en dobbeltfoldet pizzabund, vil dejen hæve mere end ved en almindelig pizza, så flyt stegepladen en hylde ned i forhold til, hvor du normalt har den.

Rul pizzadejen ud, præcis som du ville gøre, hvis du lavede en almindelig pizza. Dryp olivenolie over og fold den dobbelt. Bag i ovnen, indtil kanterne bliver gyldenbrune.

Fyld pizzasandwichen med fyld efter vores forslag eller fyld den med valgfrit fyld.

Spis og nyd!