Vores opskrifter
Pizzadej
Det er nemt at lave en pizzadej fra bunden hjemme i eget køkken, og det kræver kun få ingredienser at lave en lækker gourmetpizza med sprøde kanter.
Sørg for god forberedelse og lav gerne pizzadejen en dag eller to, før pizzaen skal bages. Brug vores dejberegner til at beregne den præcise mængde ingredienser til det antal pizzaer, du ønsker at lave.
Læs mere
Tomatsause til pizza
Tomatsaucen udgør grundlaget for en rigtig god og velsmagende pizza. Det er meget let at lave tomatsaucen selv, og det tager kun få minutter.
Denne opskrift er tilstrækkelig til 8 til 10 pizzaer og kan nemt udvides, hvis det er nødvendigt. Lav hellere lidt for meget end for lidt. Tomatsaucen, der bliver til overs, er perfekt at bruge som pastasauce eller lignende.
Læs mere
Toppings til pizza
Der er uendeligt mange måder at toppe en pizza på; det er kun fantasien, der sætter grænser. Lav en klassisk pizza med ost og tomatsauce eller prøv noget helt andet, måske en dessert-pizza med nutella?
Her har vi samlet flere forslag til lækre toppings til din pizza. Brug dem som de er eller lad dig inspirere til at komponere din egen perfekte pizza!
Læs mere
Tilbehør til burgere
At tilberede sin helt egen smashed burger er en meget tilfredsstillende proces. Et stegebord og en hamburgerpres i støbejern er de redskaber, du har brug for for at komme i gang.
Nogle gange kan det være svært at finde på, hvad man skal bruge som tilbehør til sin burger, her giver vi tips og inspiration til en række forskellige burgertoppings.
Læs mere
Smashed Taco
Hvis du elsker tacos og smash burgers, vil denne opskrift på smash taco helt sikkert falde i god jord!
Kombinationen af sprøde og bløde tortillabrød, en saftig smashed burger, en let og smagfuld smashed taco-sauce, saltagurker og frisk sprød salat skaber en perfekt håndholdt godbid, der tilfredsstiller alle dine smagsløg.
Læs mere
Pizzasandwich
Kan du lave en pizza, så kan du også lave en pizzasandwich. Grundlaget er en helt almindelig pizzadej og en pizzabund, der er foldet på midten.
Fyld den foldede pizza med for eksempel mozzarella, tomater, olivenolie, lufttørret skinke med mere. Eller hvorfor ikke komponere dit eget fyld efter smag og behag!
Læs mere